i tider med "dragiga" kryddor

[kenneth67]

hej hopp tänkte bjuda på ett lite HETT recept !
det ligger lite i tiden
vi behöver kyckling file beroende på storlek räkna 1-2 per person
vi behöver lök vitlök samt champinjoner
börja med att ladda på ugnen på ca175-200 grader

sedan tar vi våra fileer å filear dom igen till ca 3-4 bitar lägg åt sidan ..
dela löken i 2 delar skiva den strö denna i en ugns fast form

skiva ner dina champisar lagom tunna färska eller konserv det beror på smak,strö dessa över löken.. en nypa grovt salt över detta ..

lägg på din fileade file pudra över med paprika pulver bred äver den pressade vitlöken.. nu kommer det fina torkad piri piri är du "känslig" så nöj dig med en piri annars 3-4 pipr smulas fint i handen strö detta över kycklingen, salta lätt täck sedan fileerna med ströbröd lagom tunt
ringla lite oliv olja eller vanlig mat olja om du inte gillar oliv smaken .. samt "dutta " i lite färsk eller torkad dragon..

kasta in härligheten i ugnen ca15-20 minuter ganska långt ner ... känn efter så kycklingen är klar varierar på olika ugnar !! är det hela färdig ?? ta ut formen hyvla på ca 1 skiva ost av valfri dock ej för väl lagrad -- slå över till grill på ugnen å kör på tills du får fin färg på osten ! klart !!!!

men men man ska ha nått till med en frisk grön sallad gjärna med lite sötma i för att bryta av det starka samt ris
avnjutes med passande dryck ¨
låt er väl smaka
mvh
rcffs hov kock

[kenneth67]

edit missade en mycket viktig sk efter du smulat sönder pirri pirrin tvätta händerna NOGA innan du gört nått annat typ klia dig i örat håller i sn**pen när du pinkar ... för det kommer svida å svida å svida å det svider illa riktigt illa om du inte gör det !!

[Nyroth]

Bra initiativ!
Har saknat lite ''hus-recept'' här, trodde ni allihop var en hopen mat hatare :?

Kycklingen låter ju kalas, skall testa i helgen, Tack Kenneth!

// Nyroth

[kenneth67]

hoppas det smakar nyroth

[pgrts]

.....
avnjutes med passande dryck ¨
låt er väl smaka
mvh
rcffs hov kock

Får man fråga vad som är en passande dryck till Piripiri?

GNÄGGGGG

[wesse]

edit missade en mycket viktig sk efter du smulat sönder pirri pirrin tvätta händerna NOGA innan du gört nått annat typ klia dig i örat håller i sn**pen när du pinkar ... för det kommer svida å svida å svida å det svider illa riktigt illa om du inte gör det !!

tack ska testa o pilla mig i örat då