Visa fullständig version : Favoritkäk
Har precis njutit en måltid bestående av mitt favoritkäk: Norrlandspölsa med stekta potatis och rödbetor! "Yummy!" Hör jag några bifall, eller.....?
Av vissa i min omedelbara närhet och släkt kallas den, inte utan en viss avsky i tonfallet, för "Flygolycka". Jag kan inse varför, och för de av er som vet vad jag pratar om kanske ni också har samma uppfattning.
Men de' e GÖTT!
Vilket är ditt favoritkäk?
absolut jerry, bokis gör pölsa å hanke ibland å den e nog en av favvosarna!
Skall vara helt ärligt. Vet faktiskt vad som finns i en pöla. Antar att det inte är samma sak som en danks pölse :)
Korv i alla dess former.. :)
Skall vara helt ärligt. Vet faktiskt vad som finns i en pöla. Antar att det inte är samma sak som en danks pölse :)
nötkött, lever, hjärta, lök, buljong och korngryn.. En del är ju som sagt förtjusta i detta.....
Nötkött är ju mums.
Level... mja, gillar man restprodukter vid slakten, så visst.
Hjärta... Katterna hos päronen är helt galna i grishjärta... (kattmat)
Korngryn, är det sånn tomtegröt ?
hehe ni tog upp mat för här i RCFF va ???
gott mat va ???
MVH Steve
:D :D :D :D
plutoorjan
2007-05-15, 14:24
Skall vara helt ärligt. Vet faktiskt vad som finns i en pöla. Antar att det inte är samma sak som en danks pölse :)
nötkött, lever, hjärta, lök, buljong och korngryn.. En del är ju som sagt förtjusta i detta.....
Inte att förglömma i denna smaskiga mat är lungor... :tonqe:
Lungmos är detsamma som pölsa.
Smaskens...
Mat är nödvändigt, och i de flesta fall gott !
Jag kan bara tala om att jag hade en kusin som jobbade på korvfabrik , han åt aldrig korv !!!!! Mumlade nåt om kojuver o ofödda kalvar, kommer inte ihåg så noga. Men pölsa åt han med god aptit !
Jag själv tycker om korv i alla former, trots att min fru envisas med att kalla det för "nödproviant" :roll:
Hon är hälsopedagog !!
SH
Pölsa e livet! Stekt!
5 spänn på att en representant för JP:S mådeeeelhåååby kommer o yla :HAGGIS.... innan denna tråd har dött! 8)
Christer J
2007-05-15, 20:14
Palt o lingonsylt 8)
Palt (kroppkakor) Är heller inte dumt, men visst, Bokis ,stekt pölsa är ju ändå nummer ett ,eller hur ? :badgrin: och nyttigt som bara den ;)
SH
Tycker ni ska låna Torgny Lindgrens bok "pölsan".
Handlar om två gubbar som åker runt i norrlands inland och letar efter den ultimata pölsan.
Fast försök ännu hellre få tag på ljudboken där TL läser själv.
Den boken är toppen !! Men ekorre i våran pölsa, neej !! :?
SH
Ekorre kan vara en klart underskattad maträtt...
Grillad älgkalvfilé, Hasselbackpotatis, Gorgonzolasås, Ett gott rött vin...
Äsch, nu blev jag ju hungrig igen :)
Jag äter min Norrlandspölsa (konserv) med potatis, rödbetor och vändstekt ägg med hel äggula.
SMASKENS!!!
Värmer bara på pölsan i kastrull och tillsätter lite vatten, om man har färdigkokta pärer från dagen innan så klyftar man ner dom direkt i kastrullen också.
Pitepalt de é smasken det.
Kan inte annat än instämma, både kokt och stekt är det hur gott som helst. :)
Bullens Pilsnerkorv säger jag bara..Kokad i burken över öppen eld.
Mmmmm va gott!
Ja jäklar vad gott det är!!
Dom ska bli så varma som nöjligt utan att spricka, precis när det börjar skumma lätt i burken ska man ta bort dom från elden. Senap till, MUUUMS!!!
Höjer nivån lite på denna diskussion...
Bruna bönor med grillat sidfläsk.
/Thomas
Bonkad Bäver med njurpaj! Mumma!!
Sven "burken "Svensson
Blir man utslängd från tråden om man säger spagetti med köttfärssås?
Höjer nivån lite på denna diskussion...
Bruna bönor med grillat sidfläsk.
/Thomas
Lätt rimmat,sockrat o med mjöl på..Yess!
Hej,
Alla vet väl vad du älskar, Bokis.. PDT_Armataz_02_05
http://www.mcregor.se/res/SMF_Meeting_2006/pict1548.jpg
Ha det hälsar tjatiga
Roger
PS: Själv gillar jag också pölsa som många andra...helst hemmagjord så man vet vad som ingår..:)
Kôrv... Basföda!
:D
"burken"
Frugan borta i en vecka=Kôrv=Gôttigt...
Burken...
Jag är Norrlänning som flyttat utomlands, saknar fläskpalt och gravad röding *snyft*
PS: Själv gillar jag också pölsa som många andra...helst hemmagjord så man vet vad som ingår..:)
Har provat att göra egen pölsa efter recept i kokbok, men saknade den så typiska smaken som finns i den konserverade. Tyvärr blev den nästan " tråkigt smaklös". Vilka speciella kryddor kan det tänkas vara i Burk-Pölsan?
Någon "kock" som vet?
SURSTRÖMMING!!!! Fisken med dom goaste tillbehören
Smöra hårt tunnbröd (typ Gene)
Mosa lite potatis på brödet
Fördela ut surströmming över potatisen
På med lite hackad lök
Ringla över lite messmör
Lägg på ett par tomatskivor
Ät!
Skölj ner med O.P Andersen
SURSTRÖMMING!!!! Fisken med dom goaste tillbehören
Smöra hårt tunnbröd (typ Gene)
Mosa lite potatis på brödet
Fördela ut surströmming över potatisen
På med lite hackad lök
Ringla över lite messmör
Lägg på ett par tomatskivor
Ät!
Skölj ner med O.P Andersen
Garnera med gasmask
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.