Gasolgrill eller kolgrill?

[OlleP]

Är det igentligen någon som har testat att grilla halva köttbiten på kolgrillen och halva på gasolgrillen och gjort ett blintdest och "vet" skillnaden?

Jag personligen kan inte känna någon kolsmak på kolgrillad mat så jag tycker smaken är exakt desamma.

Jag tror att anledningen till att vissa känner kolsmaken är att dom vet den är kolgrillad.
T.ex. blev jag en gång lurad att äta en vegitarisk hamburgare fast jag trodde det var kycklingburgare. Visst smakade den kyckling ända tills jag efter halva burgaren upptäckte att den var vegitarisk. Helt plödsligt blev den inte alls lika god. Vårat huvud har mer inverkan på vad vi känner för smak än vi tror....

Rök smakar inte som rökessens, det behöver man inte vara utbildad för att märka.

Och det är skillnad på rök.
Dieselrökt abborre är ingenting mot alrökt.

[lennart wiklund]

Grillade på en gasolgrill förra helgen,en Landman.Totalt värdelös!!
Hade fundering på att köpa en sådan,men nops!!
Smakar in te ens grillat av köttet,jag vill ha denna kolsmak som utvecklas.STOR skillnad alltså.